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海老丸拉麵的概念

由法餐主廚所呈現出【法餐與拉麵融合】為主題的新穎拉麵店。
真材實料的使用大量龍蝦殼、蝦頭、白蘭地、葡萄酒、與大量蔬果所熬製而成的濃郁高湯。
並非坊間所謂的『龍蝦口味的拉麵』!而是真真正正的『龍蝦拉麵』!!
本店『海老丸らーめん』就是獨一無二的龍蝦拉麵專門店!
用餐之餘,也想要小酌一下?
我們也提供西班牙小菜(Tapas),像是經典的橄欖油大蒜鮮蝦、生火腿、新鮮沙拉等等...
『品嚐著Tapas、配上幾口好酒、最後來一碗龍蝦拉麵結尾。』
這樣愜意又奢華的美食饗宴,將使您意猶未盡。

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